Ich bin freie Journalistin,
spezialisiert auf gutes Essen, Lebensmittel, Wein und Getränke

Beim Schreiben lege ich meinen Fokus auf Produkte, die man kaufen, zubereiten und genießen kann. Dabei achte ich auf Saisonalität, Nachhaltigkeit und Geschmack.

DORIT SCHMITT

FREIE JOURNALISTIN


FOOD & WINE

PR | COMMUNICATION

CHATEAU et CHOCOLAT

ONLINESHOP


GRÜNDERIN | FEINKOST | WEIN | SCHOKOLADE | SEMINARE | EVENTS

AROMENSPIELE

ONLINEMAGAZIN


CHEFREDAKTEURIN  & HERAUSGEBERIN

DORIT SCHMITT

CIDER-BOTSCHAFTERIN


CEO | SOMMELIÈRE | MODERATORIN

Ich bin Moderatorin, Kursleiterin und Spezialistin für Wein & Schokolade seit 2006

Im Live-Talk auf Instagram

mit Andrea Plewig (Moderatorin: Leichter Leben)

Als Expertin im ZDF Fernsehgarten

Sommeredition Wein & Schokolade 

Kursleiterin für Delinat in D/CH von 2018 bis 2022

Wein und Schokolade 

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CHATEAU et CHOCOLAT

Verkostungen, Seminare und Firmenfeiern mit "Wein & Schokolade"

Für wen und was schreibe ich so?

LZ Länderreport Frankreich

Freie Redakteurin

AROMENSPIELE

Das Onlinemagazin / Chefredakteurin, Herausgeberin

Taste France Magazin

Freie Redakteurin

Feinschmecker Online

Wein & Schokolade Expertin

PR, Kommunikaton, Trainings & Tastings

BURGIS Knödelliebe

PRESSEKONTAKT - PR-AGENTUR

Leichter Leben TV – Mehr Zeit für Dich

Am Freitag, den 26.03.21, war ich zum Live-Talk auf Instagram (@tvleichterleben) mit Andrea Plewig eingeladen. Außerdem habe ich für alle Genussfreudigen vegetarische Aperitif-Häppchen vorbereitet. Eigentlich wollten wir diese ursprünglich während des Live-Streams zubereiten, aber wie das oft so ist, dazu sind wir nicht gekommen, weil das Plaudern über Wein und Genuss so schön war. Aber ich habe euch das Rezept trotzdem auf meinen Blog gestellt und wünsch euch viel Spaß beim Zubereiten.

Andrea Plewig

Live Talk vom 26.03.21

Genießen leicht gemacht

Live Talk vom 26.03.21

Dorit Schmitt

Live Talk vom 26.03.21

WAS KANN ICH FÜR SIE TUN?

Gerne erstelle ich für Ihre Produkte aus dem Food- und Getränkebereich den passenden Web-Content oder schreibe für Sie anspruchsvolle und gut recherchierte B2B-Artikel über die Food & Wine für Ihr Fachmagazin. Ich nehme gerne an Pressereisen teil oder folge Einladungen zu Messen* oder Events*. Ich erstelle leidenschaftlich gerne Food- oder Reise-Reportagen*, die in meinen Magazinen, meinen Social-Mediakanälen oder Ihren Magazinen erscheinen. Hier arbeite ich unter anderem auch mit sehr erfahrenen Kollegen (Fotografen, Freie Journalisten, Foodbloggern) zusammen, um das beste Ergebnis für Ihre Bedürfnisse zu erzielen.

*Kostenübernahme von Seiten des Auftraggebers für Anreise / Übernachtung

FACHARTIKEL

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WERBETEXTE

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WEB-CONTENT

CONTENT

Was macht mich aus?

Mein Geheimnis? Ich liebe meine Arbeit. Mit über 20 Jahren Erfahrung in der Werbebranche und über 10 Jahren im Food & Wine Business bin ich ein äußerst verlässlicher Partner, wenn es um Ideen, Konzepte und Kommunikation geht. Ich nehme jede Herausforderung an und widme mich meinen Projekten mit maximaler Energie, Herzblut und Aufmerksamkeit.

Ich stelle mich vor

Mein Name ist Dorit Schmitt, ich habe Kommunikationsdesign an der Fachhochschule in Nürnberg studiert. Ich habe ein Feinkostgeschäft – Chateau et Chocolat – in Neumarkt gegründet, geführt und wieder abgewickelt und bin heute freiberuflich als Journalistin im den Bereichen Food und Wein. tätig. Damit ich weiß, von was ich spreche, genoss ich eine sensorische Ausbildung an der Weinakademie in Krems. Wein und Speisen gekonnt zu kombinieren, ist nicht nur privat eine große Leidenschaft von mir.
WAS KANN ICH FÜR SIE TUN ?

FOOD PAIRING

Welcher Wein zu welcher Speise? Diese Frage beschäftigt uns oft. Hier findet Ihr die leckersten Antworten!

WEIN-TIPPS

Eure Weinbeschreibungen werden in meinen Magazinen gleich auf die passenden Rezepten abgestimmt.

FOTOGRAFIE

Ein gutes Foto sagt mehr als tausend Worte. Ich unterstütze Euch gerne bei der Suche nach dem passenden Fotografen!

Seit 2011 gebe ich mein Onlinemagazin "Aromenspiele" heraus

Heute hat das Onlinemagazin eine eigene Webseite bekommen. Darin findet Ihr die passenden Rezepte zu jeder Jahreszeit und Spezialausgaben, die sich um Themen wie Käse, Wein, Schokolade oder die asiatische Küche kümmern.

Frühlingsküche

Ins Magazin

Sommerküche

Ins Magazin

Herbstküche

Ins Magazin

Winterküche

Ins Magazin
„Über Geschmack kann man nicht streiten, aber unstrittig ist, dass hier leidenschaftlich und hoch professionell recherchiert wird, in jeder Ausgabe aufs neue und auf jeder Seite spürt man Dorit‘s Herzblut!“
Christine Ditgen, Köln
„Toller Input für Profis und Nicht-Profis. Menschen mit Leidenschaft und Liebe zum Genuss dürfen es sich gerne abonnieren..“
Daniel Kaiser, St. Gallen, CH

Lass Dich inspirieren #getinspired #aromenspiele