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Schokolade zu Hause herzustellen, ist derzeit angesagt und bereitet eine besondere Freude. Alles, was ihr dafür braucht, ist eine hochwertige Kuvertüre. Deshalb zeige ich euch zur Vorweihnachtszeit, wo ihr >>> exzellente Kuvertüre von Original Beans kaufen könnt, um eure eigenen Schokoladenkreationen zu zaubern.
Denkt daran, für eine hausgemachte Version der beliebten "Dubai-Schokolade" auch Engelshaar zu besorgen. Dieses feine Zuckerwerk findet ihr in türkischen Supermärkten oder gut sortierten Feinkostabteilungen.
Außerdem braucht ihr natürlich alles, was ein Chocolatier auch verwenden würde: Spatel, Formen, Schüsseln und so weiter. Hier ein Video, wie die Dubai-Schokolade gemacht werden kann >>> Tutorial
Zusätzlich könnt ihr bei mir köstliche Pistaziencremes kaufen – ob mit Crunch oder ohne, süß oder leicht gesalzen – ideal für kreative Schokoladenexperimente. Oder macht es euch noch einfacher und gönnt euch edle Pistazienschokolade von Venchi oder Amedei – zum Dahinschmelzen!
Venchi – italienische Schokoladentradition seit 1878: Der traditionsreiche Chocolatier Venchi kreiert hochwertige Schokoladen "From Bean to Bar" und setzt dabei auf die berühmte piemonteser Haselnuss als Hauptzutat. Venchi-Schokolade ist glutenfrei und palmölfrei, wird aus besten Zutaten hergestellt und bringt euch jeden Tag einen Moment puren Genusses. Entdeckt die köstlichen Venchi-Spezialitäten im Onlineshop von CHATEAU et CHOCOLAT und gönnt euch ein Stück italienische Schokoladenkunst!
www.chateau-et-chocolat.de
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Foto: © Dorit Schmitt
Die Magazine stellen die Saisonküchen eines Jahres vor. In den Ausgaben Frühjahr, Sommer, Herbst und Winter gibt es viele Inspirationen und viel Köstliches zu entdecken.
Diese Ausgaben widmen sich dem Zubereiten und Genießen der Schätze aus Wald, Feld und Flur, Fluss und Meer sowie aus dem eigenen Gemüsegarten. Es erwarten euch zudem Tipps, Rezepte und Geschichten über Käse, Wein und Schokolade, die Heimatküche und ein Grill-Spezial.
Dieser Blog soll allen Kochbegeisterten, Genussmenschen und Reiselustigen Lust machen, Gerichte auszuprobieren. Außerdem finden sich darin auch wertvolle Tipps zu Wildkräutern und vielen anderen Lebensmitteln.
Lust auf einen besonderen Menü-Abend im Restaurant? Oder auf einen kulinarischen Streifzug durch Streuobstwiesen in Form eines außergewöhnlichen Pop-Up-Events? Dann werdet ihr hier fündig!
Heute ist bei der Weinauswahl zu den Gerichten grundsätzlich erlaubt, was einem selbst am besten schmeckt. Wer dennoch nach ein paar Tipps sucht, wird hier fündig.
In meinem Onlineshop Chateau-et-Chocolat findet Ihre viele der Kaufempfehlungen aus den Magazinen.
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