CHATEAU et CHOCOLAT

DORIT SCHMITT


CHATEAU et CHOCOLAT

ONLINESHOP

Bestell' was Feines!

Den Onlineshop von CHATEAU et CHOCOLAT entdecken:

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Let it be Love

Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft – kleine Aufmerksamkeiten die Liebe

Für mehr Genussmomente

"Love is in the Air" – am 14. Februar ist es wieder soweit – der Valentinstag erinnert uns daran, die Liebe zu feiern! Dabei muss niemand in einen Konsumrausch verfallen. Denn: Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft und kleine Aufmerksamkeiten die Liebe. Und das sollten wir eigentlich das ganze Jahr beachten, nicht nur an diesem einen Tag. Auf der anderen Seite dient uns der Valentinstag vielleicht auch als "Erinnerung" daran, was wir schon so lange versäumt haben. Deshalb seid kreativ und überrascht eure Liebsten mit selbst gemachten Kleinigkeiten, Liebesbriefen oder kleinen Geschenken. Schaut euch um! Hier gibt es viele Kleinigkeiten, die ihr liebevoll verpacken und verschenken könnt!

CHATEAU et CHOCOLAT

Dolfin legt bei seinen Schokoladen wert auf einen vollmundigen Kakao. Er ist dafür verantwortlich, dass wir diesen wunderbaren schokoladigen Geschmack im Becher haben. Und ob wir unsere heiße Schokolade nun pur oder unter einem Berg Sahne oder vielen Marshmallows genießen. Ob wir sie mit Rum, Amaretto oder anderen Likörweinen verfeinern – fest steht: Es ist immer Zeit für eine Tasse! Bestellen könnt ihr die Dolfin-Trinkschokolade im Onlineshop von CHATEAU et CHOCOLAT.

www.chateau-et-chocolat.de

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Warum teure Dubai-Schokolade kaufen?

In meinem Onlineshop erwartet euch eine verlockende Auswahl: Pistaziencreme, zartschmelzende Nugatschokolade mit Pistazien und viele weitere süße Verführungen.

Naschen erlaubt – Schokolade selbst machen – voll im Trend!

Schokolade zu Hause herzustellen, ist derzeit angesagt und bereitet eine besondere Freude. Alles, was ihr dafür braucht, ist eine hochwertige Kuvertüre. Deshalb zeige ich euch zur Vorweihnachtszeit, wo ihr  >>> exzellente Kuvertüre von Original Beans kaufen könnt, um eure eigenen Schokoladenkreationen zu zaubern.

Denkt daran, für eine hausgemachte Version der beliebten "Dubai-Schokolade" auch Engelshaar zu besorgen. Dieses feine Zuckerwerk findet ihr in türkischen Supermärkten oder gut sortierten Feinkostabteilungen. Außerdem braucht ihr natürlich alles, was ein Chocolatier auch verwenden würde: Spatel, Formen, Schüsseln und so weiter. Hier ein Video, wie die Dubai-Schokolade gemacht werden kann >>> Tutorial

Zusätzlich könnt ihr bei mir köstliche Pistaziencremes kaufen – ob mit Crunch oder ohne, süß oder leicht gesalzen – ideal für kreative Schokoladenexperimente. Oder macht es euch noch einfacher und gönnt euch edle Pistazienschokolade von Venchi oder Amedei – zum Dahinschmelzen!

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Venchi – italienische Schokoladentradition seit 1878: Der traditionsreiche Chocolatier Venchi kreiert hochwertige Schokoladen "From Bean to Bar" und setzt dabei auf die berühmte piemonteser Haselnuss als Hauptzutat. Venchi-Schokolade ist glutenfrei und palmölfrei, wird aus besten Zutaten hergestellt und bringt euch jeden Tag einen Moment puren Genusses. Entdeckt die köstlichen Venchi-Spezialitäten im Onlineshop von CHATEAU et CHOCOLAT und gönnt euch ein Stück italienische Schokoladenkunst!

www.chateau-et-chocolat.de

CHATEAU et CHOCOLAT: Schokoladen, Trinkschokoladen und Schokoladencremes

Feinschmecker und Naschkatzen erwartet ein liebevoll ausgewähltes Sortiment mit perfekt aufeinander abgestimmten Aromen aus den besten Manufakturen Europas. Wechselnde Auswahl - Manche Produkte sind nur für einen beschränkten Zeitraum im Sortiment! Beachten Sie im Sommer unseren Lieferstopp bei zu heißen Temperaturen.

Zu den Angeboten

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Zeit für eine heiße Schokolade

Mach' es Dir gemütlich, lehn' Dich zurück und genieß' den Geschmack der Kindheit

Für mehr Genussmomente

Ein Becher voll Behaglichkeit! Wintertage können wunderschön und klirrend kalt sein, aber auch ungemütlich und trist. Wohlige Wärme spendet in der kalten Jahreszeit ein dicker Pullover, ein Kaminofen oder die Zentralheizung. Was für ein Glück, wenn man sich jetzt eine Tasse heiße Schokolade machen kann! Denn mit jedem Schluck wird uns damit wärmer, auch ums Herz. Und wir können spüren, wie sie uns die Schokolade ein Lächeln ins Gesicht zaubert.

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Venchi – italienische Schokoladentradition seit 1878: Der traditionsreiche Chocolatier Venchi kreiert hochwertige Schokoladen "From Bean to Bar" und setzt dabei auf die berühmte piemonteser Haselnuss als Hauptzutat. Venchi-Schokolade ist glutenfrei und palmölfrei, wird aus besten Zutaten hergestellt und bringt euch jeden Tag einen Moment puren Genusses. Entdeckt die köstlichen Venchi-Spezialitäten im Onlineshop von CHATEAU et CHOCOLAT und gönnt euch ein Stück italienische Schokoladenkunst!

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CHATEAU et CHOCOLAT: Große Auswahl an Wein und Schaumwein

Weine zu tollen Preisen und großem Spaß im Glas! Meine Weinmpfehlungen sind liebevoll ausgewählt und die Weine vorab selbst probiert worden, damit ihr für eure Anlässe stets den richtigen Wein servieren oder verschenken könnt. Darauf könnt ihr euch verlassen. Verkauft wird immer der aktuell im Verkauf befindliche Jahrgang.

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CHATEAU et CHOCOLAT: Feines von A wie Apéro bis Z wie Zitrone

Set-Angebote, die sich ideal zum Verschenken eignen! Ihr kocht leidenschaftlich gerne und sucht stets nach ausgefallenen Zutaten und tollen Weinen? Dann solltet Ihr Euch hier in meinem Onlineshop in Ruhe umsehen! Hier werdet Ihr sicher schnell fündig, was die Produkte zum Verfeinern der frisch eingekauften Waren betrifft. Knabbereien und Pastis, um den Feierabend gesellig einzuläuten. Essige, Öle und Salze für die besten Salatsaucen oder Marinaden. Und das Beste: All die tollen Sachen findet ihr in Set-Angeboten, die von A wie Apéro bis Z wie Zitrone zusammengestellt wurden.

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CHATEAU et CHOCOLAT Feinkost-Shop

Jeder, der gerne zu Hause kocht, schwört auf die kleine Prise geheimnisvoller Aromen, die mit den verschiedenen Gewürzen an die Speisen kommt. Hier finden Sie eine große Auswahl ausgefallener und heiß geliebter Produkte, die in keiner guten Küche fehlen sollten.

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CHATEAU et CHOCOLAT | Fischkonserven sind in der Top-Gastronomie angekommen. Als Mittagsgericht ... ok, kann ich nachvollziehen, denn mit gutem Brot und einem Glas Wein wird die Dose ein Hochgenuss. Zu den Muscheln aus Galizien einfach eine schnelle Tomatensauce zaubern oder einen Sommersalat mit Sardinen zubereiten. Auch die Cucina povera aus Sizilien hat ein Pastagericht, das ich euch ans Herz legen kann. Und das könnt Ihr alles auch Zuhause genießen. In aller Ruhe auf dem Balkon. Und dazu nicht nur ein Glas Wein, sondern, weil es schmeckt, auch mal mehr.


Deckt euch in meinem Onlineshop ein und genießt das leckere Sommeressen! https://chateau-et-chocolat.de/Onlineshop/Feinkost/Fischspezialitaeten

BELBERRY & CHATEAU et CHOCOLAT

Für das i-Tüpfelchen beim Geschmack

"Was ist das Geheimnis unserer schmackhaften Konserven?", fragt BELBERRY auf seiner Webseite und gibt auch gleich die Antwort: "Weltweit suchen wir Früchte mit einem außergewöhnlichen Geschmack aus. Wir lassen uns beim Kochprozess Zeit. Und nicht zu vergessen, die liebevolle Hand unseres "Maître Confiturier"." Nichts übertrifft den exquisiten Geschmack von traditionell hergestellten Lebensmitteln, die mit den besten Zutaten und viel Liebe hergestellt werden.Zu finden sind die einzigartigen Fruchtkonserven von Belberry in den besten Kaufhäusern, Hotels und Feinkostläden der Welt. Und auch bei CHATEAU et CHOCOLAT ist eine große Auswahl köstlicher Belberry-Produkte im Onlineshop zu finden.


SOMMER

DER SOMMER-BESTELLKATALOG VON CHATEAU et CHOCOLAT IST DA!

Wer will, kann jetzt im aktuellen Bestellkatalog von CHATEAU et CHOCOLAT schmökern, denn das PDF steht ab sofort zum Download zur Verfügung!

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Der Sommer verwöhnt unsere Sinne

Jetzt blühen sie wieder, die zauberhaften roten Mohnblumen

Für mehr Genussmomente

Alles begann auf den Feldern in Nemours (Seine-et-Marne), wo diese kurzlebigen Wildblumen im Frühling gepflückt werden, bevor sie zu Süßwaren oder Essig verarbeitet werden. Diese delikate Verwandlung von der Mohnblüte zum Produkt wird erst nach einem sehr gut beherrschten Prozess erzielt. Im Jahr 1870 hatte ein  Zuckerbäcker aus Nemours die Idee, Süßigkeiten aus Mohn herzustellen, der in dieser Region mit den kalkhaltigen Böden reichlich vorhanden ist. Heute sit Des Lis Chocolat bestrebt, dieses alte Handwerk aufrecht zu erhalten. Die Manufaktur hat ein Verfahren entwickelt, das es möglichst macht das Aroma aus wilden Mohnblüten zu extrahieren, die jedes Jahr im Juni in der Region Nemours einzeln gepflückt werden. 


Der Weißweinessig mit Mohnblumen aus Nemours eignet sich besonders gut zum Verfeinern von Fisch und Meeresfrüchten, insbesondere von gebratenen Jakobsmuscheln. Aber auch zu sommerlichen Salaten ist dieser Essig ein Traum.


Der Mohnblumen-Sirup schmeckt in Cocktails, aufgegossen mit Sekt und zum Süßen von Sorbets aus Zitrusfrüchten.


Das Mohnblumen-Confit schmeckt als süßer Brotaufstrich oder als raffinierte Zugabe zur geräucherten Entenbrust. Auch zu Käse kann es interessante Pairings ergeben.

CHATEAU et CHOCOLAT

Die Tradition der Hustenbonbon-Herstellung aus Mohnblumen hielt sich bis in die 1930er Jahre, bevor sie in Vergessenheit geriet. In den 90er Jahren wurde die Idee wieder aufgenommen. Heute werden in Nemours auf zwei Parzellen von je drei Hektar jährlich durchschnittlich 200 kg Blütenblätter von Hand geerntet. Mit den Blüten werden anschließend Süßigkeiten, Pralinen, Liköre, Kandis, Lutscher, Sirup und Essig hergestellt. Bestellen könnt ihr die außergewöhnlichen Nemours-Mohnblütenprodukte im Onlineshop von CHATEAU et CHOCOLAT.

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